Pflanzkartoffeln sollten Ende März für die Pflanzung im April vorbereitet
werden. Sie benötigen drei bis vier Wochen, um vorzukeimen. Die Keime sollen stark und kräftig sein. Deshalb sollten die Knollen
im Hellen und mäßig warm vorkeimen. Kartoffeln kommen ab Mitte April in den Boden. Die Nachtfröste sollten vorbei sein. Wichtig
für eine reiche Ernte ist die Bodentemperatur. Der Boden sollte gut durchlüftet sein und darf keine Staunässe aufweisen. Beim
Pflanzen ist auf die "Augen" bzw. Keime zu achten, sie sollten nach oben zeigen, denn aus ihnen entwickeln sich die
Triebe.
Wenn der Boden gut gelockert ist, lassen sich die Furchen im Reihenstand von 75 Zentimetern gut ziehen. Der Abstand der Kartoffeln
sollte 25 bis 30 Zentimeter betragen. Die Knolle kommt flach (etwa 5 Zentimeter) tief in die Erde.
Nach dem Legen häufelt man die Reihen leicht an. Das wiederholt man noch zwei- bis dreimal im Abstand von etwa zwei Wochen. Damit
entsteht der so genannte Damm. Er bietet den Wurzeln von der Seite her ausreichend Sauerstoff und den Knollen genug Platz. Das Anhäufeln
ist besonders im Mai, wenn es noch mal Frost geben kann, wichtiger Schutz für die Saat.
Meist ab Mitte Juli ist der Kartoffelkäfer am Werk. Einen Schutz gegen den Befall gibt es nicht, er muss nach wie vor mit der
Hand abgesammelt werden. Der Drahtwurm frisst die Wurzeln ab und bohrt sich in die Kartoffel. Als Fallen für den Wurm kann man
halbierte Kartoffeln oder Möhren mit der Schnittfläche nach unten aufstellen. Die Drahtwürmer müssen dann mit der Hand
eingesammelt werden.
Besonders durch Staunässe begünstigt wird die Kraut- und Knollenfäule. Chemische Behandlungen sind vorbeugend und bei
Befallsbeginn im Rhythmus von 14 Tagen möglich. Die beste Vorbeugung ist eine gute Bodendurchlüftung.
Hinweise zum Pflanzgutbedarf:
Saatkartoffeln werden nach Größe sortiert. Je kleiner die Knollen, je mehr Knollen pro kg. Der Reihenabstand bei der
Pflanzung
liegt üblicherweise bei 65-70 cm, der Abstand der Knollen in der Reihe bei 30-35 cm. Daraus ergibt sich ein
Pflanzbedarf von
durchschnittlich 100 Knollen pro 20 qm:
(Angaben ohne Gewähr, es handelt sich um Durchschnittswerte)
Sortierung 1 kg 5 kg 25 kg
25/32 mm 42 Knollen ≈ 8,4 qm 211 ≈ 42,2 qm 1059 ≈ 211 qm
32/35 mm 23 Knollen ≈ 4,6 qm 116 ≈ 23,2 qm 578 ≈ 115 qm
32/40 mm 18 Knollen ≈ 3,6 qm 93 ≈ 18,6 qm 463 ≈ 92,6 qm
35/55 mm 14 Knollen ≈ 2,8 qm 70 ≈ 14,0 qm 349 ≈ 69,8 qm