Edelstein N , Herkunftsland Deutschland, Fleischfarbe gelb, Schalenfarbe gelb, Kochtyp vorwiegend festkochend, Reifezeit mittelfrüh, Augenlage flach bis mittel, Knollenform langoval, Knollengröße mittel, Schalenbeschaffenheit glatt, Ertrag mittel bis hoch, Speisesorte, sehr guter Geschmack  

Resistenz gegen:  

Nematoden Ro1 resistent, Krautfäule mittel, Knollenfäule mittel bis hoch, Krebs D1,2,6,18, Y-Virus sehr hoch, Schwarzbeinigkeit hoch, Schorf mittel bis hoch, Blattroll-Virus hoch bis sehr hoch, Rhizoctonia Wipfelroller mittel bis hoch,

gute Lagerfähigkeit, hohe Keimruhe