Spatz Herkunftsland Deutschland. Zulassung 1958, Reifezeit spät, Knolle oval, Schalenfarbe gelb, Fleischfarbe hellgelb, Augenlage mittel, Knollenschale sehr glatt, Verwendungszweck Speisekartoffel, Kochtyp mehligkochend.
Hoher Ertrag, viele mittelgroße, gleichmäßige Knollen.

Resistent gegen Kartoffelkrebs
Hohe Resistenz gegen Schwarzfleckigkeit, Blattrollvirus, Kartoffelvirus A, Kartoffelvirus M, Kartoffelvirus X, Kartoffelvirus Y
Anfällig für Rhizoktonia, Erwinia-Schwarzbeinigkeit, Erwinia-Naßfäule, Kartoffelnematoden