Ultimus Herkunftsland Niederlande. Zulassung 1935, Reifezeit spät, Knolle langoval, Schalenfarbe rot, Fleischfarbe hellgelb, Augenlage mittel, Verwendungszweck Stärke, Kochtyp vorwiegend festkochend.
Hoher Ertrag, viele mittelgroße, gleichmäßige Knollen.
Häufig tritt Eisenfleckigkeit auf.

Resistent gegen Kartoffelkrebs
Hohe Resistenz gegen Knollenfäule, Erwinia-Schwarzbeinigkeit, Erwinia-Naßfäule, Kartoffelvirus M, Kartoffelvirus Y, Trockenheit