Tapas Denia Kartoffelsorten Beschreibung und Eigenschaften der Kartoffel Acapella
Acapella
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Acapella, deutsche Zulassung 2000, Speisekartoffel, vorwiegend festkochend (Kochtyp B), geringe Verfärbung nach dem Kochen, sehr guter Geschmack, qualitätsstabil. Reifegruppe sehr früh, Stärkgehalt ca. 15 %, Knollenform oval, Fleischfarbe hellgelb, Schalenfarbe gelb, Knollenertrag: mittel bis hoch, Augentiefe: flach, Knollengröße: mittel bis groß, Schalenbeschaffenheit: glatt bis leicht genetzt, Knollenansatz: mittel, geringe Neigung zur Schwarzfleckigkeit Resistenz gegen: Nematoden: Ro1/Ro4 resistent Krebs: Pathotyp D1 resistent Schwarzbeinigkeit: hoch, Rhizoctonia Wipfelroller: sehr hoch, Y-Virus: hoch, Eisenfleckigkeit: sehr hoch, Blattrollvirus: hoch, Schorf: hoch, Krautfäule: mittel, Knollenfäule: mittel bis hochEignung zur Erzeugung von Trockenkartoffelprodukten |
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