Tapas Denia Kartoffelsorten Beschreibung und Eigenschaften der Kartoffel Berber
Berber
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Berber, Deutschland, nationale Zulassung 1983, Reifezeit
früh, Ertrag
mittel, Knollenform
oval, Schalenfarbe
gelb, Schalenbeschaffenheit
genetzt, Augenlage
flach bis mittel, Fleischfarbe
hellgelb, Kochtyp
B=
vorwiegend fest kochend- schwach mehlig, Verfärbung nach dem Kochen
schwach, Speisesorte,
kurze Keimruhe, viele große, gleichmäßige Knollen
Anfälligkeit für: Krebs Pathotyp D1 resistent, Kartoffelnematode Pathotyp Ro1 resistent, Blattroll-Virus stark bis sehr stark, Y-Virus sehr stark, Rhizoctonia Wipfelroller gering bis mittel, Krautfäule mittel bis stark, Neigung zu Zwiewuchs gering, Neigung zu Hohlherzigkeit gering, Neigung zu Wachstumsrissen gering, Neigung zu Schwarzfleckigkeit gering bis mittel, Knollenfäule gering bis mittel, Eisenfleckigkeit gering, Schorf mittel, Beschädigungsempfindlichkeit mittel bis hoch, Gute Eignung für Pommes frites und Chips. |
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