Likoria ist eine mittelfrühe, hochertragreiche Sorte. Knollen recht groß und gut lagerfähig. Ob als Pell- oder Salzkartoffel, die Knollen springen beim Kochen leicht auf, duften nach Kartoffeln mit einem kräftigen Geschmack. Ihre Anziehungskraft spielt Likoria besonders bei der Kloßherstellung und bei Pürees voll aus. Mittelfrüh, oval, gelb, genetzt bis rauh, Augentiefe flach, mehligkochend, Kochdunkelung schwach